Ise 伊勢

  • Publicado el : 28/08/2020
  • Por : G.L/Ph.L
  • Nota :
    3/5

Hora local 16:16

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Descubre la ciudad más sagrada de Japón

Perdida en medio de la prefectura de Mie, Ise irradia un aura misteriosa. Lugar de nacimiento de la diosa del sol Amaterasu, en esta pequeña ciudad rural está Ise-Shingu, el santuario más sagrado de Japón. Por su historia y su geografía, acoge cada año a miles de visitantes deseosos de descubrir todos sus misterios.

Uno de los múltiples edificios que constituyen Ise-Jingu

Uno de los múltiples edificios que constituyen Ise-Jingu

En el centro, la calle comercial Okage-Yokochō permite descubrir las especialidades locales. Udon, carne de buey de Matsusaka o abulón capturado por las ama de la ciudad vecina, los innumerables restaurantes del distrito conservan las mejores recetas desde hace siglos. 

Esto es especialmente cierto para el té y el wagashi, ya que Ise es el tercer productor de té del país. Aquí se originó el akafuku, un mochi relleno de pasta de judías rojas concebido en una de las casas de té de la ciudad en el siglo XVIII. 

Además de restaurantes, cafés y tiendas, Okage-Yokochō tiene muchas tiendas de souvenirs. Desde la miel casera hasta la cerámica y los amuletos, la calle es un escaparate de la artesanía de Ise. 

Especialmente cada primero de mes durante el Tsuitachi Mairi, la primera peregrinación mensual, cuando las tiendas abren muy temprano para ofrecer nuevos productos a los valientes que pasan por Oharai-machi tras su regreso de Ise-jingu.

Los famosos akafuku mochi del barrio Oharaimachi en Ise

Los famosos akafuku mochi del barrio Oharaimachi en Ise

Ryosuke Yagi

Calle de Okage Yokochō, Ise

Calle de Okage Yokochō, Ise

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