Top 10 des restaurants pour challenger son estomac à Tokyo
Le ventre plus gros que les yeux !
Il existe de drôles de ‘trucs’ au Japon, comme cette mode des restaurants qui proposent à leurs clients de faire des défis culinaires, ou qui sera le plus gros « bouffeur » avec pour le champion l’économie de tout ce qu’il a mangé, voire même de l’argent ou des plats gratuits à vie. Si vous voulez tester votre estomac, voici les bonnes adresses à Tokyo.
- Yataiya Hakatagekijô Nishi-Shinjuku
Ce restaurant fait partie d’une chaîne d’izakaya au concept "yatai" une sorte de stand mobile typique de Hakata (Fukuoka à Kyushu). Ici, on vous propose le challenge de dévorer la bagatelle de 100 gyoza (1,5kg) en une heure.
Voir : Les yatai de Fukuoka
Si vous réussissez, votre repas gargantuesque est gratuit et vous aurez droit à un ticket pour 2 assiettes de gyoza gratuites à vie ! Si vous n’arrivez pas à tout avaler, vous payez les 5 130 yens (39,70 €) correspondants au prix des 100 gyoza. Chaude ambiance dans le restaurant, où on vous présente à tous les clients et où on commente en direct votre performance au micro.
Adresse : 7-10-10 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Ouvert de 16h à minuit, tous les jours.
À lire : L'izakaya, le bar à la japonaise
- Akasaka Ramen
En temps normal, ce restaurant de ramen traditionnel attire du monde pour ses plats de nouilles chaudes savoureux et pas chers, à 680 yens (5,30 €) la part. Mais quand arrive le temps du challenge, c'est différent. Pour les 'fous' de la grosse bouffe, il faut pouvoir encaisser un ramen habituellement prévu pour... 8 personnes, avec en plus, tenez-vous bien à votre table à manger, 2 litres de soupe et 4 carrés de porc grillés !
Le temps imparti est de 20 minutes pour les hommes et de 30 minutes pour les femmes. L'égalité de l'estomac n'est pas en vigueur au Japon. Si vous réussissez le pari, vous gagnerez 10 000 yens (77,50 €), c'est toujours bon à prendre pour payer les frais de médecin après une digestion difficile. Par contre, si vous ratez le défi, vous aurez quand même mal à l'estomac mais en plus vous devrez payer les 5 000 yens (38,50 €) du plat. Sachez quand même qu'en 10 ans seulement 10 personnes ont réussi ce challenge, ça fait réfléchir quoique ce n’est plus votre cerveau qui commande mais votre estomac, notre second cerveau paraît-il !
Adresse : 3-13-5 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
Ouvert de 11h à 4h du matin, tous les jours.
Découvrir : Les différents types de nouilles japonaises
- Katsusato
Nous voici dans un restaurant spécialisé dans le tonkatsu, le porc pané.
Pour être le champion du katsu-don, c’est à dire la spécialité du tonkatsu cuit avec un œuf battu dans un bouillon dashi, le tout dans un bol de riz, il faut avaler une portion de 3kg, pour 6 personnes, dans un bol de 38cm de diamètre en 30 minutes sans laisser un seul grain de riz derrière soi.
La réussite de ce challenge vous donne le droit de ne pas payer le plat englouti et en prime d’avoir accès à un autre challenge encore plus important, le "King Katsudon", l’équivalent d’une part pour 10 personnes, 5kg de nourriture en 45 minutes (4 860 yens, soit 37,50 €). En cas d’échec au premier challenge, vous payez votre plat, 2 700 yens (21 €), mais on vous donne le droit d’emporter les restes et votre estomac en vrac !
Adresse : 21-2 Hiraoka-cho, Hachiôji, Tokyo
Ouvert de 11h à 22h, tous les jours.
Tonkatsu géant chez Katsusato
Tabelog
- Steak House Ribera
Pour les amateurs de bonne viande rouge, le lieu est celui des habitués et des catcheurs, rien que ça ! Pour vous le challenge sera d’engouffrer une entrecôte de 500g avec sa sauce à l’oignon plus 500g de riz le tout 3 fois en moins de 30 minutes.
La réussite de votre entreprise vous assure de ne rien payer et même de gagner la somme de 10 000 yens (77,50 €). Par contre, en cas d’échec vous devrez payer les 10 500 yens (81 €) des 3 plats.
Adresse : 6-17-20 Shimo-Meguro, Meguro-ku, Tokyo
Ouvert de 17h à minuit, fermé le lundi.
Pour aller plus loin : Le bœuf de Kobe & Le bœuf d'Ishigaki
- Wakasaya
Voici un restaurant de kaisen-don, des tranches de sashimi sur un bol de riz, qui propose son menu à 500 yens (4 €) pour 3 fruits de mer. Ça, c’est normal. Le challenge sera le bikkuri-don, dans un grand bol, sur 1,5kg de riz, tout le choix de poissons et de fruits de mer possible, oursin de mer, thon, seiche, saumon, crevette, poulpe, œufs de saumon, etc… en tout 2,6kg de ce petit monde marin habituellement pour 6 personnes avec une bonne soupe miso de 540ml pour faire passer car il ne faut pas dépasser les 15 minutes pour tout cela. Vous ne payez rien si vous y arrivez, mais 3 980 yens (31 €) si vous échouez.
Un grand bol de sashimi chez Wakasaya
Photozou
Adresse : 4-6-7 Ueno, Taitô-ku, Tokyo
Ouvert de 10h à 22h, tous les jours.
- Kagurazaka Hanten
Ce restaurant chinois est un lieu sacré pour ce genre de défi. Il vous propose d'avaler un plat d'un kilo et demi de riz sauté, accompagné d'un bol de soupe (5 840 yens, soit 45 €) en moins d'une heure.
La réussite de votre entreprise vous dispensera de payer le plat et vous aurez droit à un verre de saké offert. Mais dans le cas contraire, vous commencez à comprendre qu'il vous faudra payer la note ! Vous pourrez aussi vous exercer aux bols de ramen géants (1 890 yens, soit 14,50 €) ou au gyoza géant à 9 600 yens (74,50 €) l'unité !
Adresse : 1-14 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo
Ouvert de 11h à 22h, fermé le dimanche.
- Densetsu no Sutadon Ya
Voilà enfin un restaurant qui propose des challenges pour débutants. Si vous avez juste les yeux plus gros que le ventre, alors venez essayer la spécialité du Sutadon, de la poitrine de porc marinée à la sauce à l'ail et à la sauce soja, servi avec un œuf cru à mélanger. Ah ça par contre, il faut aimer !
Le challenge est accessible car à 880 yens (7 €) le plat, ce n'est pas cher perdu, pour quand même bien manger. Et si vous réussissez, on vous laisse repartir avec 200 yens (1,50 €) de bonus. Il faut se rendre compte que le plat fait un kilo au total avec quand même 600g de riz et 400g de viande à 'déguster' en 20 minutes.
Adresse : 2-16-14 Minami-chô, Kokubunji-ji, Tokyo
Ouvert de 11h à 3h du matin, tous les jours.
- Fujiyama Dragon Curry
Ce restaurant l'annonce, ce sera du curry et il va falloir aimer ça ! Le "Challenge Mega curry 2,500" (1 980 yens, soit 15,50 €) se compose d'une très large assiette remplie de 2,5kg à engloutir en 20 minutes avec du riz couvert de sauce curry plus du yakiniku, karaage, tonkatsu, negi (oignon vert), ail haché et un jaune d'œuf pour couronner le tout. C'est très artistique à voir, mais à manger, à vous de voir...
Adresse : 1-13 Iwamoto-chô, Kanda, Chiyoda-ku, Tokyo
Ouvert de 10h à 21h, tous les jours.
Le "Challenge MEGA Curry 2,500" bien rempli !
Fujiyamacurry
- Cherry Burger
Un bon hamburger maison, ça vous dit ? Et le "Monster Burger" de 1,5kg avec ses 1kg de frites ? Pourquoi pas ! Avec un pain brioché maison aux tranches plus grandes que votre visage, salade, oignon, tomate, bacon, œuf et un bon steak qui fait s’élever le burger à 15cm de haut, il vous faudra ouvrir une bouche tout aussi démesurée.
À finir jusqu’à la dernière frite en moins de 30 minutes ou vous devrez payer 3 542 yens (27,50 €). Si vous réussissez, c’est gratuit. Vous devrez réserver la veille pour que l’on vous prépare le pain spécial.
Adresse : 2-10-2 Takamatsu-cho, Tachikawa-shi, Tokyo
Ouvert de 11h à 15h et de 17h à 23h, fermé le mercredi.
- Butter
Et si nous finissions en douceur avec un dessert pour vos délicates papilles qui ont bien trop souffert avec tout ce qu'elles ont vu passer jusqu'ici. Butter est un restaurant de pancakes, très à la mode au Japon.
Votre challenge final sera de faire descendre la "Butter Pancake Tower", une tour de 10 pancakes accompagnée de sa charmante garniture de salade de fruits, de glace, de confiture, de beurre, de chantilly et de sirop d'érable. Du plaisir à tous les étages et pour tous les goûts, à 'savourer' en moins de 20 minutes s'il vous plaît, sans y laisser la moindre goutte de confiture, ce serait dommage, pour ne payer les 2 500 yens (19,50 €) de ce dessert.
Adresse : 1-380-303, Minami Osawa, Hachiôji, Mitsui Outlet Mall
Ouvert de 11h à 22h, tous les jours. Les challenges se font les mardis et mercredis à partir de 17h, 10 personnes maximum.
Et bon appétit bien sûr !
