Lexique de la cuisine japonaise 日本料理

  • Publié le : 27/04/2022
  • Par : Japan Experience
  • Note :
    2/5

Quel est le vocabulaire principal de la cuisine japonaise ?

La nourriture japonaise est riche et variée. Pour la décrypter, voici un lexique, de A à Z, des mots et expressions de la cuisine japonaise et ses aliments

Kaiseki, japanese food

Un exemple de repas kaiseki

Yakitori at a Food Festival

Yakitori à un Food Festival

© Joel Hadley Jr.

Sausages at a Food Festival

Saucisses sur le grill à un Food Festival

© Joel Hadley Jr.

Japanese soba noodles ready to boil

Nouilles soba japonaises prêtes à être cuites

Kumano Kodo nabe cuisine

Cuisine Kumano Kodo nabe

Set of sushi

Plateau de sushis

Takoyaki octopus balls at Osaka

Boulettes de poulpe Takoyaki à Osaka

Kaiseki : japanese traditional meal

Kaiseki : repas traditionnel japonais

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